Az a rendszer, tömegsűrűsége egyenetlensége miatt előfordul, hogy anyagátadási folyamat minőségét. Mivel a rendszer irányába mozog a maximális entrópia automatikusan, azaz egyenletes trend, ha a különböző részeit egyenetlen hőmérséklet, akkor hajlamosak az átlagos hőmérsékletet, ha a sűrűséget egyenetlenségek, hajlamosak arra, hogy az átlagos koncentrációt, de a koncentráció a folyadéktovábbító kell megtörténnie között, amelyek a két közeg között, akkor átvihető között folyadék és egy szilárd közeg (például extrakció), de nem a két félvezető anyagátadási folyamatok (bár a hőátadási folyamatot is előfordulhat). A vegyipar, az általános alkalmazása a gáz - folyadék rendszer folyadék - folyadék rendszerek és a szilárd - folyadék anyagátadási rendszerek között.
|
